Вкус забытых традиций, с пользой для здоровья

Черная соль — натуральный, экологически чистый продукт, который сделан на основе ржаной муки, по старинному рецепту, с сохранением классической технологии. Заказать сейчас
Видео о черной соли Посмотрите видео
3 минуты

Черная—значит чистая

Черная соль — самый загадочный продукт русской кухни.
В природе черной соли не существует, но люди придумали делать ее сами.
Эта соль с древних времен готовилась на Руси в «Чистый четверг»
перед Пасхой, поэтому ее иногда называют четверговая соль.

По древнему рецепту

Этот странный обычай делать чер­ную соль из белой, сохранился на севере
Костромской области - где старожилы до сих пор употребляют черную соль
в пищу и передают классический рецепт приготовления из поколения в поколение.
Этот рецепт остался и используется в быту по сей день, именно
по нему мы и приготовливаем нашу черную соль.

ля приготовления черной соли смешиваем в равных пропорциях ржаную муку и белую соль крупного или мелкого помола.

Полученную смесь заворачиваем в льняную ткань и обжигаем в русской печи 8 часов, исключительно, на сухих березовых дровах.

Белая соль на сайте черная-соль.ру Ржаная мука для приготовления черной соли Капуста на сайте черная-соль.ру Лен на сайте черная-соль.ру Лапти на сайте черная-соль.ру Березовые дрова для приготовления черной соли Черная соль в белой тарелке
`

Для тех кто знает цену здоровью

Черная соль это натуральный, экологически чистый продукт без синтетических добавок, богатый микроэлементами.

  • Черная соль не задерживает в организме воду и снимает нагрузку с печени и системы пищеварения тем, что содержит в десятки раз меньше черных металлов, приводящих к нарушениям функций почек, печени и пищеварительного тракта.

    Углерод в виде мелкопористого угля выводит из организма токсины, поэтому черная соль полезна всем, но особенно людям, страдающим гипертонией, болезнью почек, ожирением, остеохондрозом, заболеваниями кишечника. Черная соль помогает для снятия запоров, устранения газообразования и увеличения аппетита. Врачи рекомендуют ее для профилактики минеральной недостаточности.

    • Скрещенные вилка, нож, ложка на сайте черная-соль.ру

      Если смешать 1 желток, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. муки и 1/2 ч. л. черной соли, то получится маска с эффектом лифтинга, которая разглаживает и подтягивает кожу.

    • Смесь двух частей натурального меда и одной части черной соли - замечательное средство от пародонтоза и кровоточивости десен.

    • Смесь столовой ложки густой сметаны и половины чайной ложки соли придает бархатистость и упругость коже.

    • Смесь двух частей натурального меда и одной части черной соли - замечательное средство от пародонтоза и кровоточивости десен.

  • Греческий салат на сайте черная-соль.ру Кальций входит в состав черной соли Магний входит в состав черной соли Калий входит в ходит состав черной соли Углерод входит в состав черной соли

    Польза черной соли заключается в содержании большого количества микроэлементов, полезных для организма человека.
    В состав чёрной соли входит кальций, необходимый для костей
    и зубов, его содержание выше чем в обычной соли. Помимо кальция в черной соли присутствуют такие вещества как калий, магний, углерод, которые также полезны организму человека.

    О пользе соли в «Малахов +»
    5 минут
    О соли «Сюжет новостей»

    4 минуты

Финальный штрих ваших блюд

Черная соль не только полезна, она имеет свой
неповторимый вкус и аромат. Она будет идеально
сочетаться со всеми блюдами вашего стола.

Идеальна к супам

Идеальна к супам
Идеальна к гарнирам
Идеальна к яичнице
Идеальна к салатам
Идеальна к рыбе
Идеальна к курице
Идеальна к мясу
Идеальна к пастам
Рецепты и отзывы покупателей
  • Я в детстве любила кушать хлебушек чёрный, обжаренный на масле и чёрной солью сверху посыпать.
  • Очень люблю черную соль. В салате красиво смотрится. А дочь ест яичницу исключительно с черной солью:)
  • Спасибо огромное, очень полезная и вкусная штука! Рекомендую друзьям и коллегам.
  • Никогда раньше не слышала, решила попробовать и не прогадала. Вкусно и красиво.
  • Черная соль очень разнообразила мои блюда, вроде все так же, но вкус изменился в лучшую сторону.
  • Из-за проблем со здоровьем приходилось есть бессолую пищу, пока не узнала о черной соли. Теперь со здоровьем и питанием все в порядке.
Другие отзывы
Где купить черную соль
  • В вашем городе
  • В интернете

  • Москва

    «Продукты» на Кутузовском

    Россия, Кутузовский проезд, 4

    ЗАО, Дорогомилово

    Ежедневно с 10:00 до 21:00

    м. Парк Победы 600 метров, м. Кутузовская 600 метров

    «Продукты» на Киевской улице

    121165, ул. Киевская, 20

    ЗАО, Дорогомилово

    Пн-Сб (8:30 - 23:00), Вс (11:00 - 23:00)

    м. Студенческая 130 метров, м. Кутузовская 770 метров, м. Деловой центр 1,1 км

    «Универсам Пионерский» на Можайском шоссе

    М.О. Одинцовский район, п. ВНИИССОК, Можайское шоссе, 1а

    Московская Область, Запад.

    24 часа, Без Выходных, Круглосуточно!

    Жд. Станция «Пионерская» (Белорусского направления)

    «Продукты» на 5-ой улице Ямского Поля

    125040, улица Ямского Поля 5-я, 23/25к1

    ЦАО, Беговой

    Ежедневно с 10:00 до 21:00

    м. Савёловская 890 метров, м. Динамо 1,2 км, м. Белорусская 1,2 км.

  • Южно-Сахалинск

    ТЦ «Паллади»

    пр. Мира, д. 58, ТЦ «Паллади»

  • Екатеринбург

    «Пикник» магазин продуктов

    ул. Билимбаевская, д. 28

По вопросам приобретения напишите нам sol@chernaya-sol.ru